材料

作り方

1. 1海老は茹でて殻をむき、イカはさばいて一口大に切って茹でておく。ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでし、トマトはくし切りにしてタマネギは薄くスライスする。オリーブは細かいみじん切りにしておく。
2. 2シシリーライムジュース、オリーブオイル、タマネギのすりおろし、ニンニクをボールに合わせて、塩、コショウで味を調えてドレッシングを作る。
3. 32.に1.を加えて、冷蔵庫で20分位置いてから器に盛る。
4. 4※ディルを飾るとさらに爽やかな感じになる。