材料

作り方

1. ブロッコリーを小房に分けて、塩を入れた熱湯で1分ほど茹で、ザルに開けておきます。
2. アボカドの皮を剥いて適当に切ります。
3. 2をボールに入れすぐにライムジュースを入れ、マッシャーやフォーク等でつぶします。
4. ブロッコリーを刻みます。
5. 3に4をいれ、更にⒶを入れてよく混ぜたらディップソースの出来上がり。お肉にかけたり、カナッペにつけても美味しくいただけます。