レモン餡のおはぎ
材料
| もち米・白米 | 50g |
|---|---|
| 白あん（市販品） | 40～50g |
| エトナシシリーレモンジュース | 適量（お好みの量） |
| ドライレモン・香草 | 無くてもOK |
作り方
- 白あんにエトナシシリーレモンジュースをお好みのバランスで混ぜておく。
- もち米（1と2/3合）、 白米（1/3合）を炊いておき、しゃもじで軽く潰して冷ましておく。
- ラップにレモン餡を伸ばし、丸めたもち米を乗せ、包む。
- ドライレモンや香草などを飾り完成。
運営から一言
市販の白あんを使用することで、誰でも簡単に作ることが出来ます。
もち米ではなく、串団子などでも美味しくお召し上がりいただけます♪