ライムスカッシュゼリー

材料

エトナシシリーライム 30cc
炭酸水 350cc
水 50cc
砂糖 大さじ4（お好みで）
ゼラチン 10ｇ
ライムの皮 適宜

作り方

  1. ゼラチンをあらかじめふやかしておく。水を火にかけ、沸騰する直前でふやかしておいたゼラチンと砂糖を加えてよく混ぜる。
  2. 粗熱が取れたらエトナシシリーライムとライムの皮をすったものを加え炭酸に注ぎ入れる。