ザクロのミントゼリー

材料

エトナ　グレナデンシロップ 10cc
水 200cc
ゼラチン 5~8g
エトナシシリーレモンジュース 少々
ミントオイル 少々

作り方

  1. ゼラチンを水でふやかしておく。鍋に水を入れ沸騰する前にゼラチンを加える。粗熱が取れたらエトナグレナデンシロップ、エトナシシリーレモン、ミントオイルを加えて器に流しいれる
  2. 冷蔵庫で冷やし固める