材料

作り方

1. クッキーをビニール袋に入れて砕きながら、しっとりするまで揉み、紙を敷いた型に敷き詰める。
2. クリームチーズを滑らかになるまで練って、チーズ以外の材料を順番に加えていき、その都度よく混ぜ合わせる。最後に生地をこす。
3. ②を①の型に流し入れ、表面を均す。160℃のオーブンで40~50分焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やし、型から外し切り分ける。