ラムチョップの香草レモン焼き
材料
| ラム肉 | 8本 |
|---|---|
| シシリーレモンジュース | 大さじ1 |
| ジェノベーゼペースト（市販品） | 大さじ5 |
| パン粉 | 大さじ3 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩、コショウ | 適量 |
作り方
- ジェノベーゼペーストにエトナシシリーレモンジュースとパン粉を入れてサックリと混ぜ合わせる
- ラム肉は塩、コショウで下味をつけて、オリーブオイルで両面を焼く
- ①を押し付けるように塗って180℃のオーブンで7~8分焼く