グレープフルーツのグラニータ
材料
| グレープフルーツ | 2個 |
|---|---|
| グラニュー糖 | 80g |
| 水 | 160cc |
| エトナシシリーレモンジュース | 60cc |
作り方
- グレープフルーツ2個は半分に切ってから絞っておく。
- グラニュー糖と水を混ぜてシロップを作る。
- ボールに①と②を加え、最後にレモンジュースを加える。
- ③を密閉容器に移して冷凍庫で凍らせる。完全に凍るまでに何度もフォークでかくとキメの細かいグラニータになる。