材料

作り方

1. 1甘酒、水、砂糖を鍋に入れて砂糖が溶けたら火からおろし溶かしたゼラチンを加える。粗熱が取れたらエトナホワイトグァバジュースを加え、容器に注ぎ冷やし固める。
2. 2チョコレートソースの材料全てを鍋に入れ火にかける。絶えず混ぜながら滑らかになるまで煮る。
3. 3固まった①の上に②をかけて冷ます。フルーツを飾る。