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レシピ

ザクロのミントゼリー

材料

エトナ グレナデンシロップ 10cc
200cc
ゼラチン 5~8g
エトナシシリーレモンジュース 少々
ミントオイル 少々

作り方

  1. 1ゼラチンを水でふやかしておく。鍋に水を入れ沸騰する前にゼラチンを加える。粗熱が取れたらエトナグレナデンシロップ、エトナシシリーレモン、ミントオイルを加えて器に流しいれる
  2. 2冷蔵庫で冷やし固める
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