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エトナ素材レポート

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素材探求「ライチ」in台中

ライチは葉の形と実の色で甘さを見分けらるのだそうです。細くて長い葉の樹はすっぱい、しかもピンクがかった実の色。丸みのある葉の樹は甘い、しかも黒っぽい実の色(クロハライチといいます)。動画でぜひ確認してみて下さい!!

素材探求「グァバ」in台中

良品種の中山種グァバを採用してます。金網で囲まれしっかりとした管理体制の元栽培されています。今回のレポートは収穫後の映像です。

素材探求「マンゴー」in台中

良質のマンゴーが生産され大量に集まる市場の様子は圧巻です!!

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