サーモンのクリームバジルライム・パスタ

材料

スパゲッティ 200g
塩 適量（茹で用）
ジェノベーゼペースト（市販品） 大さじ4
生クリーム 150cc
パルメザンチーズ 大さじ1
シシリーライムジュース 大さじ2
生鮭 1切れ
オリーブオイル 大さじ1
塩コショウ 適量

作り方

  1. 生鮭は塩、コショウをして、オリーブオイルでソテーをする。ジェノベーゼペーストと生クリーム、シシリーライムジュースを加えてソースを作っておく。
  2. スパゲッティはアルデンテで茹でて①のソースと合わせる。最後にパルメザンチーズを混ぜて合わせる。好みでイタリアンパセリのみじん切りを振りかける