レモンカードのおやつパイ（1人前）
材料
| 冷凍パイシート | 1枚 |
|---|---|
| 卵液 | 適量 |
| ☆レモンカード | |
| エトナ シシリーレモンジュース | 50ml |
| バター | 50g |
| グラニュー糖 | 50g |
| 卵 | 1個分 |
| お好みのドライフルーツ等 | 適量 |
作り方
- 冷凍パイシートは10～15分常温に戻しておく。
- レモンカードは☆の材料を耐熱ボウルに入れ、湯せんにかけながらゆっくりと混ぜ合わせる。
- ①をカットし、お好みの形に整え卵液をハケで表面に塗り、200℃に余熱で温めたオーブンで10～15分焼く。
- ②にくるみとレーズンを混ぜ、焼き上がったパイに乗せる。